SURABAYA, Ceklisdua.net – Sajian kuliner pagi Bubur Ayam Ikan Tuna di kawasan Jalan Raya Kapas Kampung, Surabaya, menjadi salah satu menu yang ramai diburu masyarakat. Sejak pagi, lapak tersebut dipenuhi pembeli yang datang untuk menikmati sarapan jdengan cita rasa yang berbeda dari bubur ayam pada umumnya. 27/7/2026
Keramaian itu menarik perhatian tim Jurnalis Ceklisdua.net yang sedang berkeliling berburu kuliner khas Surabaya. Salah satu jurnalis, Susilowati, memutuskan singgah untuk mengetahui penyebab lapak tersebut selalu dipadati pelanggan.
Rasa penasaran akhirnya terjawab setelah mencicipi langsung sepiring bubur ayam yang dipadukan dengan olahan ikan tuna. Perpaduan bubur yang lembut, suwiran ayam, ikan tuna, serta bumbu gurih menghadirkan cita rasa yang khas. Tekstur bubur yang halus dipadukan dengan topping yang melimpah membuat menu ini dinilai berbeda dibandingkan bubur ayam biasa.
“Awalnya hanya penasaran melihat antrean pembeli yang cukup panjang. Setelah mencicipinya, ternyata rasanya benar-benar gurih, nikmat, dan memiliki ciri khas tersendiri,” ujar Susilowati usai menikmati sarapan tersebut.
Menurut para pembeli, lapak ini hampir setiap pagi dipenuhi pelanggan dari berbagai kawasan di Surabaya. Banyak di antaranya merupakan pelanggan tetap yang sengaja datang untuk menikmati menu favorit sebelum memulai aktivitas.
Selain mengandalkan cita rasa, penyajian yang cepat dan porsi yang mengenyangkan menjadi nilai tambah bagi para penikmat kuliner pagi.
Kondisi itulah yang membuat lapak Bubur Ayam atau Ikan Tuna semakin dikenal dan menjadi salah satu destinasi sarapan favorit di kawasan Kapas Kampung.
Redaksi.
